Descrizione
ngredienti: Impasto: Farina di grano tenero tipo “0” – Cioccolato fondente Domori 17% (pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di soia) – Burro (Latte) – Zucchero -Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” – Acqua) – Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi – Latte intero – Zucchero invertito – Sale – Miele – Estratto di malto d’orzo- Aromi naturali – Aroma naturale di vaniglia Bourbon. Crema farcitura: Zucchero di canna – Grasso vegetale raffinato – pasta di nocciole 13% – latte in polvere – cacao in polvere 7,8% – lecitina di soia – vaniglia in polvere. Glassa: Zucchero – Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – “Nocciola Piemonte IGP” delle Langhe 9% – Farina di riso – Amido di riso – Zucchero impalpabile (Zucchero – Amido di frumento) – Olio di semi di girasole – Aromi naturali.
ALLERGENI: soia, uova, cereali contenenti glutine, latte, noci e derivati. Può contenere tracce di senape e altra frutta a guscio.
Peso: 1 kg.
Note di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
