Descrizione
Caratteristiche: colore rubino non particolarmente carico; il profumo è di grande finezza e con sfumature diverse che ricordano la rosa, le spezie e i frutti di sottobosco. In bocca esprime una trama molto fine e ampia. E’ levigato, sapido e minerale con un’elegante persistenza finale e ottima bevibilità.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 2/5 anni.