Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino con tendenza al granata chiaro. Profumo: intenso e delicato, ricorda la viola e la pesca gialla matura. Sapore: asciutto con la tipica tannicità del vitigno in giovane età, invecchiando diventa più armonico e delicato.
Abbinamento: carni, brasati, selvaggina e formaggi.
Epoca di consumo: 2/5 anni.
