Descrizione
Caratteristiche: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine indice di fermentazione e presa di spuma lenta. Profumo: intenso di fiori d’arancio, pesca e timo (prevalentemente profumi primari presenti nell’uva). Sapore: intenso, elegante, persistente. Le sensazioni dolci sono ben equilibrate dalla piacevole acidità e dagli aromi fruttati tipici dell’uva moscato.
Abbinamento: torte, dolci e frutta.
Epoca di consumo: 1/2 anno.
