Descrizione
Caratteristiche: colore giallo verde con bei riflessi lucidi e carichi che a prima vista indicano un vino ricco e corposo. Profumi di miele, burro, pietra focaia, tabacco, tè con note fruttate che ricordano l’albicocca, la pera, gli agrumi come il limone ed il pompelmo, oppure piante come il timo, la salvia, l’ortica ed il biancospino. Al gusto si presenta strutturato, sapido con una buona nota acida a fare da contorno alla mineralità tipica dei nostri terreni di origine marina.
Abbinamento: pesce, aperitivo e carni bianche.
Epoca di consumo: 1/3 anni.
