Descrizione
Caratteristiche: giallo paglierino dai riflessi verdi, al naso da giovane presenta delicate note di fiori bianchi e di agrumi alternate a sentori più vegetali, al palato la buona acidità (principale caratteristica di questo vitigno) conferisce grande freschezza, il finale è sapido.
Abbinamento: pesce e carni bianche.
Epoca di consumo: 1/3 anni.