Descrizione
Caratteristiche: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, naso elegante con fiori di montagna, mineralità pervasiva e continua, pienezza agrumata. In bocca sapidità acida, complessità, volume e lunghezza.
Abbinamento: carni bianche, pesce e antipasti.
Epoca di consumo: 1/3 anni.
