Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino con riflessi granati di media intensità. Al naso è evidente il sentore di frutta fresca, ciliegia, con note floreali di viola. In bocca l’ingresso è pieno, caldo, con tannini avvolgenti e una leggera astringenza che pulisce piacevolmente la bocca, con un persistente ritorno di sensazioni retroaromatiche.
Abbinamento: antipasti, brasati, carni e selvaggina.
Epoca di consumo: 2/5 anni.
