Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino. Profumo e sapore: di corpo, di struttura e di lunga vita. Il frutto intenso e maturo, ma ancora fresco, i tannini morbidi e quasi dolci gli danno piacevolezza e fragranza.
Abbinamento: carni, brasati, selvaggina e formaggi.
Epoca di consumo: 2/5 anni.
