Descrizione
Caratteristiche: carattere varietale ben marcato, Darmagi possiede una distinta personalità dovuta al suolo di Barbaresco che ne accentua una certa austerità giovanile e dona al vino finezza e complessità. Di colore cupo, al naso mostra note speziate di liquirizia, frutto di cassis e note floreali tra cui spicca facilmente la viola. Vino con una notevole struttura.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 10/15 anni.