Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino, dalle intense tonalità violacee. Profumi: delicato, dalle note floreali intense di violetta, sentori fruttati di mirtillo e ribes nero. Sapori: gusto deciso, con una tipica marcata presenza di tannini, molto ben gestiti; nel finale, qualche tocco di cacao amaro in cui prevalgono deliziosi frutti di bosco.
Abbinamento: carni, formaggi, uova, pizza e pasta.
Epoca di consumo: 5/10 anni.
