Descrizione
Caratteristiche: color rosso granato. Gli intensi aromi speziati sprigionano sentori di bacche rosse e prugne, fichi secchi, una punta di cioccolato ed una lieve nota affumicata. Al palato predominano i forti tannini assieme ad un ricco gioco di sapori e morbide corposita’, che si conclude deciso nel finale lungo ed intensissimo.
Abbinamento: carni rosse, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 15 anni.