Descrizione
Il Grignolino d’Asti “Terre Rosse” viene coltivato su un terreno rosso leggermente sabbioso, caratteristica molto importante per ottenere un prodotto di alta qualità. Vino di media struttura, si presenta di un colore rosso rubino tenue con sfumature tendenti all’aranciato. I suoi profumi ricordano la rosa e il pepe, mentre al gusto si presenta asciutto, leggermente amaro ed elegantemente tannico. Perfetto con la tipica “bagna cauda” piemontese, sorprendente servito leggermente freddo con piatti a base di pesce.
Abbinamento: Pesce, antipasti, carni bianche e rosse.
Epoca di consumo: 1/2 anni.
