Descrizione
Caratteristiche: colore rosso chiaro con riflessi aranciati si distingue per l’intensità olfattiva. Spiccano note floreali in equilibrio con la fragranza del pepe nero. Al palato si rivela armonico, elegante, giustamente tannico con il caratteristico retrogusto amarognolo.
Abbinamento: formaggi, carni bianche e antipasti.
Epoca di consumo: 1/3 anni.