Descrizione
Caratteristiche: colore giallo paglierino con sfumature verdine, dal perlage sottile e persistente con spuma abbondante e cremosa. Profumo: intenso e poderoso, sentori di frutta esotica e fiori gialli, note di nocciola e quasi impercettibile tostatura. Gusto: piacevoli note evolutive, morbido e rotondo di notevole spinta minerale che dona grande equilibrio, di ottima persistenza.
Abbinamento: pasta con i sughi, pesce, verdure e sushi.
Epoca di consumo: 2/4 anni.
