Descrizione
Caratteristiche: colore:intenso, nero e cupo, con riflessi violacei. Profumo netto e lineare di frutta matura (prugna, mora, ciliegia). Elegante e profondo. Sapore in bocca è caldo e rotondo, con grande morbidezza e buoni tannini dell’uva. Denso e avvolgente, ha media persistenza al primo assaggio, permane invece nel retrogusto donando un finale di mandorla.
Abbinamento: antipasti, risotti e primi piatti.
Epoca di consumo: 1/2 anni.
