Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino piuttosto intenso. Al naso esprime un profumo ricco, delicato, ampio ed elegante, che ricorda la viola e il gusto di marasca. Al palato si presenta morbido, rotondo, austero, di nerbo netto, con tannini estremamente vellutati.
Abbinamento: formaggi, risotti, paste, ravioli e antipasti.
Epoca di consumo: 1/2 anni.