Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino con pieni riflessi violacei. Profumo intenso, con sentori di ciliegia e prugna matura. Equilibrato, fresco, giustamente tannico, fragrante e vinoso dal retrogusto piacevolmente amarognolo.
Abbinamento: risotti, pasta con i sughi e antipasti.
Epoca di consumo: 1/3 anni.