Descrizione
Caratteristiche: Il vino che deriva da una vigna vecchia di circa 40 anni su un terreno prevalentemente calcareo mantiene alcuni tratti tipici del dolcetto legati ai sentori di frutta a bacca rossa e alla freschezza, ma ha una struttura più complessa e ricca di tannini.
Abbinamento: pasta, carni e formaggi.
Epoca di consumo: 1/2 anni.
