Descrizione
Caratteristiche: colore giallo paglierino più o meno intenso con riflessi verdognoli, dal profumo intenso, vinoso, elegante e continuo, ampie note di vaniglia, sapore morbido ed armonico, pieno di carattere ma con buona bevibilità.
Abbinamento: carni bianche, antipasti e pesce.
Epoca di consumo: 1/3 anni.