Descrizione
Caratteristiche: colore giallo dorato Intenso e profondo, con lievi sfumature verdi. Profumo: intenso, ampio e complesso, con sentori di fiori bianchi, frutta esotica, scorza d’agrume, burro, miele e zenzero. Sapore vellutato e morbido, rotondo, pieno, cremoso ma fresco, con una buona sapidità che accompagna il lungo finale impreziosito da note minerali e ricordi di mare.
Abbinamento: carni bianche, zuppe, pesce e antipasti.
Epoca di consumo: 1/3 anni.
