Descrizione
Caratteristiche: colore giallo dorato brillante. Risale piacevolmente nella flûte con bollicine numerose e fini simili a capocchie di spilli. Al naso è intenso, complesso e fine. Frutti freschi, citrini e miele completano il quadro olfattivo. In bocca è elegante con una freschezza ben bilanciata. Champagne pronto e armonico.
Abbinamento: aperitivo, carni bianche e verdure.
Epoca di consumo: 1/3 anni.
