Descrizione
Caratteristiche: proviene dalle alte colline esposte a ponente, dove la maturazione è ideale per produrre questo vino spumante. Il profumo è delicato e leggermente aromatico. Il gusto è asciutto e intenso, privo di spigolosità.
Abbinamento: aperitivi, pesce, sushi e antipasti.
Epoca di consumo: 1/2 anni.