Descrizione
Caratteristiche: colore giallo dorato, spuma soffice e morbida, perlage fine e persistente. Vino elegante, associa le caratteristiche di spumante maturo con sentori di lievito e crosta di pane, ad aromi fruttati freschi e piacevoli che spaziano dalla vaniglia, al miele di acacia fino alla frutta secca.
Abbinamento: aperitivi, pesce e antipasti.
Epoca di consumo: 1/3 anni.
