Descrizione
Caratteristiche: bouquet ricco e complesso, con sentori di tabacco, caffè tostato, cuoio, che si fondono a sentori di piccoli frutti scuri maturi. In bocca il vino è vibrante, con tannini e freschezza di bella presenza a conferire vivacità e persistenza. Al retrogusto è speziato e fruttato, integro e “fragrante”. Sarà un millesimo dal grande potenziale di invecchiamento.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 10 anni.
