Descrizione
Caratteristiche: birra ad alta fermentazione, leggera e delicata, leggermente speziata, ha spiccati sentori di fiori d’arancio e frutta fresca. I suoi luppoli floreali ed il fine perlage ne esaltano la freschezza. Stilisticamente ibrida, possiede caratteristiche tipiche della blanche pur
essendo prodotta con malto d’orzo pressoché in purezza. Poco amara e beverina, naso speziato, palato maltato e persistente.
Abbinamento: carni bianche e formaggi freschi.
Epoca di consumo: 1 anno.
