Descrizione
Caratteristiche: birra ad alta fermentazione, decisa e intensa, ricorda il caramello ed il pane tostato. Associabile stilisticamente ad alcune Irish ale, conserva nella particolarità della ricetta caratteristiche di unicità percepibili già ad un primo assaggio. Poco amara, naso tostato, palato maltato e caramellato.
Abbinamento: arrosti, paste secche e cioccolato.
Epoca di consumo: 1 anno.
