Descrizione
Caratteristiche: colore giallo canarino con riflessi dorati. Profumo: intenso, fresco e balsamico, con note di erbe aromatiche, rosmarino, timo e verbena che abbracciano tonalità floreali di biancospino e fiori di tiglio, e fruttate di susina bianca e papaya; in chiusura sentori di nocciola fresca. Gusto: dinamico, fresco e sapido; sentori agrumati con rimandi fruttati di pesca bianca; notevole persistenza.
Abbinamento: verdure, carni bianche, aperitivo, legumi e pesce.
Epoca di consumo: 1/3 anni.