Descrizione
Caratteristiche: colore giallo paglierino tendente al color miele. Profumo: intenso, persistente, con sentori tipici di frutta,
confettura in maturazione ottimale e miele. Sapore: minerale, armonico, di corpo ed equilibrio con buona struttura e persistenza.
Abbinamento: carni bianche, formaggi freschi, antipasti e verdure.
Epoca di consumo: 1/3 anni.