Descrizione
Caratteristiche: colore rosso granato dai brillanti riflessi luminosi. Profumo: attraente, complesso con note di petali di rosa, bacche di ginepro, spezie fini. Sapore ampio, di buona struttura con una trama di tannini setosi che sorprendono donando armonia già nella fase giovanile di questo Barolo. Notevole l’eleganza e la persistenza.
Abbinamento: carni, selvaggina e formaggi.
Epoca di consumo: 10/20 anni.
