Descrizione
Caratteristiche: I sentori cupi e minerali classici del terreno di Serralunga si fondono all’ottima componente fruttata: goudron, amarena, tartufo , liquirizia e rabarbaro. Al palato mostra consistenza e austerità, pienezza di corpo, trama fitta e complessità.
Abbinamento: formaggi, carni e selvaggina.
Epoca di consumo: 10/15 anni.
