Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino, con profumi freschi ed accattivanti che dalla frutta rossa virano alle spezie, in particolare la cannella. Un tannino morbido e un giusto equilibrio tra struttura ed acidità rendono il Monvigliero apprezzabile anche ad un pubblico che si avvicina per la prima volta al Barolo.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 10/20 anni.
