Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino intenso tendente al granata. Profumo: etereo, con sentori di viola, confettura di more, liquirizia e chiodi di garofano. Sapore: secco, corposo, con tannini setosi e un delizioso retrogusto di frutti di bosco e cioccolato.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 10/20 anni.
