Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino con riflessi aranciati. Profumo intenso, con note di rosa appassita, liquirizia, tabacco e cuoio. Con l’invecchiamento emerge il goudron. Sapore asciutto, robusto ma vellutato, di trama tannica complessa e finale persistente.
Abbinamento: carni, formaggi e piatti importanti.
Epoca di consumo: 10/15 anni.
