Barolo “Pajana” 2011 Domenico Clerico

92,00 iva inclusa

Tipologia: Rosso
Classificazione: Barolo DOCG
Regione: Piemonte
Vitigno: 100% Nebbiolo
Alcol: 14,5° in volume
Formato: 0,75 L Standard
Produttore: Domenico Clerico

12 disponibili

Descrizione

Caratteristiche: colore rosso granato ancora piuttosto carico, il naso è intenso e ricco di frutti di bosco, si distinguono lampone e mora, poi si aprono gli aromi secondari di liquirizia e tabacco ed infine note terziarie di cuoio, rosmarino ed eucalipto. La complessità di questo vino è intrigante anche al palato, dove acidità e struttura accolgono una beva corposa, è morbido e bilanciato da tannini che risultano già vellutati. Il finale è proprio dei vini di qualità, lungo, pulito, secco e con ricordi floreali.

Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.

Epoca di consumo: 10/20 anni.

Informazioni aggiuntive

Peso2 kg
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