Descrizione
Caratteristiche: colore rosso granata intenso vellutato, con riflessi aranciati dopo alcuni anni di permanenza in bottiglia. Profumo: ampio, etereo, complesso con sentori di spezie, liquirizia, viola appassita. Sapore: secco, sapido con tannini armonici che ne esaltano il nobile carattere.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 10/20 anni.
