Descrizione
Caratteristiche: colore granato classico, grande complessità a livello olfattivo, intenso con profumi di confettura di fragoline di bosco, erbe mediche, salmastro, ferroso, liquirizia, aromi di china, fiori e buccia di agrume che lo rendono ammaliante. In bocca vince l’armonia, grande struttura, tannino fine ed elegante con una grande freschezza a bilanciare il tutto.
Abbinamento: formaggi, carni e selvaggina.
Epoca di consumo: 10/20 anni.