Descrizione
Caratteristiche: colore rosso granato. Bouquet caratteristico, intenso, etereo, che ricorda i frutti di bosco e la marmellata di lampone, un sapore asciutto, pieno, robusto, austero, vellutato ed armonico.
Abbinamento: carni, formaggi, salumi, selvaggina e piatti importanti.
Epoca di consumo: 10/20 anni.
