Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino intenso tendente al granato, si presenta al naso con profumi netti ed eleganti di frutta rossa matura, more e lamponi, su sottofondo di spezie, cioccolato fondente, liquirizia, e caffè. Dal gusto caldo, intenso ed avvolgente, di grande struttura, persistente.
Abbinamento: carni, formaggi, selvaggina e piatti importanti.
Epoca di consumo: 10/20 anni.