Descrizione
Caratteristiche: Barolo di notevole struttura che, derivando da un terreno poco sabbioso, è più lento nel rivelare i propri ampi aromi: per questo viene affinato in cantina per quattro anni. Sviluppa note di tabacco scuro, mirtillo e liquirizia su di uno sfondo minerale.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 10/20 anni.
