Descrizione
Caratteristiche: colore rosso granato vivace, tendente all’aranciato. Piacevole e immediato, presenta sentori di fiori, di spezie leggere e delicate. In bocca appare gradevole, rotondo, col giusto equilibrio di piacevolezza e di eleganza. Il retrogusto è molto armonioso con persistenza aromatica tendente al minerale.
Abbinamento: pasta al tartufo, carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 10/20 anni.