Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino granato con limitata presenza di riflessi arancia. Profumo: ampio avvolgente, con ciliegia e prugna e sentori evoluti di tabacco, liquirizia e cacao. Sapore: robusto, di ottima persistenza, vellutato e armonico.
Abbinamento: agnolotti, tajarin al tartufo, carni, formaggi e piatti importanti.
Epoca di consumo: 10/15 anni.
