Descrizione
Caratteristiche: colore rosso granato con riflessi aranciati. Profumo caratteristico, intenso, etereo con note floreali e fruttate. Sapore asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato con note evidenti di viola, goudron e vaniglia.
Abbinamento: piatti con il tartufo, formaggi stagionati e carni.
Epoca di consumo: 10/15 anni.
