Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino. Vino di suadenza ed eleganza olfattiva, con richiami di piccoli frutti, note balsamiche naturali, di macchia mediterranea, di rosa secca, che con l’affinamento richiamano il goudron. Bocca di grande equilibrio, con trama tannica fine e potente, chiusura lunga e complessa.
Abbinamento: formaggi, brasati, carni e piatti importanti.
Epoca di consumo: 10/20 anni.
