Descrizione
Caratteristiche: color rosso rubino intenso. Naso espressivo su profumi di liquirizia, tabacco, erbe aromatiche, piccoli frutti rossi e spezie, con rimandi balsamiti ed eterei. Bocca austera, ampia, minerale. Si sviluppa con progressione, stratificandosi sorso dopo sorso. Finale esplosivo, su note di violetta e di cuoio.
Abbinamento: carni, formaggi, selvaggina e piatti importanti.
Epoca di consumo: 10/20 anni.
