Descrizione
Caratteristiche: color rosso rubino intenso. L’olfatto si distende su note complesse e intense di amarena, frutti di bosco, liquirizia scura, spezie e resina. Bocca vigorosa, calda, tannica. Si sviluppa magnificamente su dolci richiami di frutta e spezie, con un finale lunghissimo.
Abbinamento: carni, formaggi, selvaggina e piatti importanti.
Epoca di consumo: 10/20 anni.