Descrizione
Caratteristiche: Il colore è rosso rubino granato con riflessi lievemente aranciati dopo l’invecchiamento. Il profumo è etereo, ampio ed avvolgente con sentori di rosa,viola e lievi note balsamiche. Il sapore è asciutto, austero, sapido ed armonico.
Abbinamento: carni rosse, selvaggina e formaggi.
Epoca di consumo: 10/15 anni.
