Descrizione
Caratteristiche: colore rosso granato con presenza di riflessi aranciati. Profumo: intenso con note di viola accompagnate da sentori balsamici e di piccoli frutti rossi. Sapore: intenso, elegante e persistente,variabile su tonalità tra frutta rossa, tabacco e liquirizia, con l’invecchiamento sentori di tartufo e cannella.
Abbinamento: carni, formaggi e piatti importanti.
Epoca di consumo: 10/15 anni.