Descrizione
Caratteristiche: color rosso rubino, carico, quasi impenetrabile. Bel naso fruttato (confettura di frutti di bosco), speziato e tostato. La beva soddisfa il palato con la sua freschezza ed il suo tannino ben svolto. Finale sapido dove dominano sentori balsamici. Vino in piena evoluzione, da attendere con pazienza per goderne appieno.
Abbinamento: salumi, carni e formaggi.
Epoca di consumo: 5 anni.