Descrizione
Caratteristiche: uve barbera provenienti dal vigneto “lo spallone”, ha colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, uvoso, ciliegioso, piacevolmente morbido, lascia una nota di gradevolezza finale.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 1/3 anni.